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Vegan
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Vegetarisch
Das Zitronenbasilikum (Bai Maenglak) ist eine aromatische Basilikumart, die sich durch ihr intensives Zitronenaroma und einen leicht pfeffrigen Nachgeschmack auszeichnet. Es wird in der thailändischen Küche häufig verwendet, um Fischgerichten und bestimmten Currys (insbesondere Kaeng Liang und einigen roten Currys) eine frische, zitrusartige Note zu verleihen.
Zutaten
Allergene:
Nährwertangaben pro 100g
Energie: kJ / kcal
Fett: g
davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: g
davon Zucker: g
Eiweiß: g
Salz: g
Nettogewicht
100g
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