LOBO Tempura-Teigmischung – Das Geheimnis für extra knusprig panierte Garnelen, Gemüse & Fleisch! Zaubern Sie goldbraune Knusprigkeit wie im japanischen Restaurant! Die LOBO Tempura-Teigmischung (แป้งชุบทอดเทมปุระ ตราโลโบ) sorgt für eine federleichte, luftige und langanhaltend krosse Panade. Die speziell abgestimmte Mehlmischung saugt beim Frittieren wenig Öl auf und lässt den natürlichen Geschmack von Garnelen, Meeresfrüchten, Hähnchen oder Gemüse perfekt zur Geltung kommen.

• Textur & Ergebnis: Zarter, federleichter und extra krosser Teigmantel (bleibt lange knusprig)

• Vielseitig einsetzbar: Ideal für Tempura-Garnelen (Ebi Tempura), Tintenfischringe, Hähnchenstreifen sowie Gemüse wie Süßkartoffeln, Auberginen, Paprika, Zwiebelringe oder Pilze.

• Eigenschaften: 100% Vegetarisch, rein pflanzlich, einfach anzuwenden

• Zubereitungstipp: Für ein maximal krosses Ergebnis das Mehl mit eiskaltem Wasser (oder Eiswürfelwasser) nur kurz klumpig verrühren (nicht überrühren), die Zutaten eintauchen und in heißem Pflanzenöl (ca. 170–180°C) goldgelb ausbacken.