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Mit dieser praktischen 50 g-Portion zaubern Sie den traditionellen Gaeng Som ganz einfach zu Hause – ohne die Currypaste selbst mörsern zu müssen. Die Paste bietet den klassischen Geschmack mit einer harmonischen Kombination aus säuerlich-frischer Note und leichter Süße, wie es das Originalrezept vorsieht.
Zutaten
Schalotten, getrocknete Chilischoten, Salz, Shrimp-Paste, getrocknetes Garnelenpulver, Fingerwurzel (Krachai), Zitronensäure (E330) als Säureregulator. Diese Kombination sorgt für charakteristische Süße, Schärfe, Umami und aromatischen Geschmack der Suppe.
Allergene:
- Fisch
- Krebstiere
- Weichtiere
Nährwertangaben pro 100g
Energie: kJ / 120kcal
Fett: 3.0 g
davon gesättigte Fettsäuren:1.0 g
Kohlenhydrate: 16.0 g
davon Zucker: 6.0 g
Eiweiß: 7.0 g
Salz: 5.2 g
Nettogewicht
50g
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