Artikelnummer (SKU):F029
Frische längliche Thailändische Aubergine (มะเขือเสวย) 100g
Frische längliche Thailändische Aubergine (มะเขือเสวย) 100g
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Frische thailändische längliche Auberginen (Makhuea Sawoei / มะเขือเสวย) – eine feine, traditionelle thailändische Auberginen-Sorte mit eleganter, schlanker Form. Sie überzeugt durch ihre dünne, zarte Schale und ein herrlich knackiges, saftiges Fruchtfleisch mit feinen Kernen.
– Verwendung: Hervorragend geeignet zum Rohverzehr als erfrischend-knackige Beilage zu scharfen thailändischen Dips wie Nam Prik Kapi (น้ำพริกกะปิ) und Nam Prik Ta Daeng, als Einlage in würzigen Currys (Gaeng Phed / Gaeng Kiew Wan) oder kurz im Wok gebraten.
– Geschmack & Aroma: Sehr mild, zart-süßlich und erfrischend mit minimaler Bitternote – im Biss besonders zart und knackig.
Zutaten
Allergene:
Nährwertangaben pro 100g
Energie: kJ / kcal
Fett: g
davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: g
davon Zucker: g
Eiweiß: g
Salz: g
Nettogewicht
100g
Herkunftsland
Thailand
Lageranforderung
Hersteller/Importeur
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