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JAWIRAT FOOD Fermentierte Fischsauce Gekocht E-San Zab x2 (น้ำปลาร้า สูตรอีสานแซ่บคูณสอง จ่าวิรัช) 350ml
JAWIRAT FOOD Fermentierte Fischsauce Gekocht E-San Zab x2 (น้ำปลาร้า สูตรอีสานแซ่บคูณสอง จ่าวิรัช) 350ml
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Original thailändische gekochte und gewürzte fermentierte Fischsauce (น้ำปลาร้าต้มสุก ปรุงรส) von JAWIRAT FOOD (จ่าววิรัช) in der Rezeptur „E-San Zab x2“ (สูตรอีสานแซ่บคูณสอง). Eine unverzichtbare Basiszutat für die authentische Isan-Küche: sorgt für den perfekten kräftigen Umami-Geschmack in Som Tam (Papayasalat), scharfen Thai-Salaten (Yam), Currys (Gaeng Om) oder Nudelgerichten wie Khanom Jeen. Hygienisch abgekocht, harmonisch abgeschmeckt und direkt gebrauchsfertig.
Zutaten
Fermentierter FISCH 85,65% (SARDELLEN - Stolephorus spp., Salz, gerösteter Reis), eingelegtes Knoblauchwasser 9% (Wasser, Knoblauch, Salz, Säureregulator: Essigsäure (E260), Antioxidationsmittel: Citronensäure (E330)), Zucker 2%, Geschmacksverstärker: (Mononatriumglutamat (E621), Dinatrium-5'-ribonucleotid (E635)), GARNELENPASTE 1% (GARNELEN, Salz), Konservierungsstoff: Natriumbenzoat (E211) 0,05%, Stabilisatoren: (Carboxymethylcellulose (E466), Johannisbrotkernmehl (E415)) 0,2%, Verdickungsmittel: Hydroxypropyldistärkephosphat (E1442) 0,1%.
Allergene:
Nährwertangaben pro 100g
Energie: 163kJ / 39kcal
Fett: 0.19 g
davon gesättigte Fettsäuren:0.0 g
Kohlenhydrate: 4.12 g
davon Zucker: 3.02 g
Eiweiß: 4.9 g
Salz: 14.68 g
Nettogewicht
350g
Herkunftsland
Thailand
Lageranforderung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.
Hersteller/Importeur
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