Artikelnummer (SKU):F058
Frische Grüne (Unreife) 1 Stück Papaya (มะละกอดิบ) 400-500g
Frische Grüne (Unreife) 1 Stück Papaya (มะละกอดิบ) 400-500g
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Frische grüne (unreife) Papaya – die unverzichtbare Hauptzutat für den beliebten thailändischen Papayasalat Som Tam (ส้มตำ).
Das feste, knackige Fruchtfleisch zeichnet sich durch einen dezenten, leicht herben Geschmack aus, der Marinaden und Dressings aus Limettensaft, Fischsauce, Chili und Palmzucker optimal aufnimmt.
- Verwendung: Ideal für Som Tam (Som Tum Thai / Som Tum Poo-Plara), Wok-Gerichte oder asiatische Currys (z. B. Gaeng Som).
- Eigenschaften: Knackig, fest, nicht süß, reich an wertvollen Enzymen (Papain).
Zutaten
Allergene:
Nährwertangaben pro 100g
Energie: kJ / kcal
Fett: g
davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: g
davon Zucker: g
Eiweiß: g
Salz: g
Nettogewicht
500g
Herkunftsland
Thailand
Lageranforderung
Hersteller/Importeur
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