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Vegan
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Vegetarisch
Der Chinesische Wasserspinat (Phak Bung Chin) ist ein schnell wachsendes Blattgemüse mit langen, hohlen Stielen und zarten Blättern, das in Südostasien sehr beliebt ist. Er zeichnet sich durch seine knackige Textur und einen milden, leicht süßlichen Geschmack aus und wird fast immer kurz und scharf im Wok gebraten – oft mit Knoblauch und Chili – um seine Frische und Knackigkeit zu bewahren.
Zutaten
Allergene:
Nährwertangaben pro 100g
Energie: kJ / kcal
Fett: g
davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: g
davon Zucker: g
Eiweiß: g
Salz: g
Nettogewicht
200g
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