BEE Sauer eingelegte Sternstachelbeeren (มะยมดอง ผึ้งน้อย) 200g

Sauer eingelegte Sternstachelbeeren (Mayom Dong / มะยมดอง) der Marke BEE (ผึ้งน้อย) – der ultimative säuerlich-erfrischende Fruchtsnack-Klassiker aus Thailand. Ausgewählte, knackige thailändische Sternstachelbeeren (Phyllanthus acidus) werden nach traditioneller Rezeptur in einem harmonisch ausbalancierten Sud eingelegt. Durch die sorgfältige Fermentation wird die natürliche, kräftige Säure der Frucht verfeinert und harmonisch mit einer dezenten Salznote abgerundet.

– Verwendung: Am besten gut gekühlt direkt aus dem Kühlschrank genießen! Nach thailändischer Streetfood-Tradition unverzichtbar mit feurigem Chili-Salz (Prik Kluea) oder würzig-süßem Pflaumenpulver gedippt – das sorgt für den ultimativen Frischekick und weckt müde Geister im Handumdrehen. Auch eine faszinierende Zutat, um exotischen Sommersalaten eine knackig-saure Note zu verleihen.

– Geschmack & Aroma: Knackig-fester Biss trifft auf eine intensiv belebende Fruchtsäure mit feiner Herbe und einem Hauch von Salz – das pure, unverfälschte Aroma thailändischer Beerensträucher.