BEE Sauer eingelegte Santol-Früchte (กระท้อนดอง ผึ้งน้อย) 200g

Sauer eingelegte Santol-Früchte (Krathon Dong / กระท้อนดอง) der Marke BEE (ผึ้งน้อย) im handlichen 200g-Format – der unverwechselbare, intensiv-fruchtige Delikatessen-Snack aus Thailand. Frische, fleischige Santol-Früchte (Sandoricum koetjape) werden sorgfältig vorbereitet und nach traditioneller Art in einem harmonisch ausbalancierten Sud eingelegt. Durch die kontrollierte Fermentation wird die markante Herbe der Frucht sanft abgerundet, während das zarte Fruchtfleisch seine saftige Konsistenz und eine herrlich belebende, spritzige Säure erhält.

– Verwendung: Am besten gut gekühlt direkt aus dem Kühlschrank genießen! Für das authentische thailändische Streetfood-Erlebnis unverzichtbar zusammen mit scharfem Chili-Salz (Prik Kluea) oder süß-würzigem Pflaumenpulver gedippt – die aromatische Balance aus Fruchtsäure, Salznote und Chili-Schärfe weckt alle Lebensgeister. Hervorragend auch als besondere Zutat für pikante thailändische Salate (Yum) geeignet.

– Geschmack & Aroma: Saftig und angenehm fleischig im Biss, mit einer erfrischend-intensiven Fruchtsäure, dezenten herben Nuancen und einer abgerundeten Salznote – der pure und unverfälschte Geschmack traditioneller thailändischer Früchte.