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Vegan
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Vegetarisch
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Glutenfrei
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Milchfrei
🥜
Ohne Nüsse
Das Wald-Süßkraut (Phak Wan Pa) ist ein wild wachsendes Blattgemüse und gilt in Thailand aufgrund seiner zarten Textur und seines ausgeprägt süßlichen Geschmacks als Delikatesse. Es werden die jungen Triebe und Blätter geerntet. Es ist besonders beliebt in klaren, aromatischen Suppen (Kaeng Liang), in scharfen Currys oder in einfachen Pfannengerichten, wo es seinen natürlichen, leicht nussigen Geschmack entfaltet.
Zutaten
Allergene:
Nährwertangaben pro 100g
Energie: kJ / kcal
Fett: g
davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: g
davon Zucker: g
Eiweiß: g
Salz: g
Nettogewicht
100g
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