Thailändische Betelblätter-Wraps (ชุดเมี่ยงคำ) 300g

Thailändische Betelblätter-Wraps (Miang Kham / ชุดเมี่ยงคำ) – der königliche Snack-Klassiker der traditionellen thailändischen Küche. Dieses servierfertige Set vereint frische, herzförmige Betelblätter (Bai Cha-Phlu) mit einer handverlesenen Auswahl aromatischer Zutaten und einer reichhaltigen, karamellisierten Palmzucker-Kräutersauce zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.

– Verwendung: Die Betelblätter zu einer kleinen Tüte falten und nach persönlichem Geschmack mit den vorbereiteten Zutaten befüllen: geröstete Kokosraspeln, knackige Erdnüsse, getrocknete Mini-Garnelen, feine Limettenstücke, Schalotten, Ingwer und scharfe Vogelaugenchilis. Anschließend einen Löffel der aromatischen Miang-Kham-Sauce darübergeben und den Wrap als Ganzes mit einem Bissen genießen. Hervorragend geeignet als stilvolle Vorspeise, erfrischendes Fingerfood für Gäste oder traditioneller Partysnack.

– Geschmack & Aroma: Eine faszinierende Geschmacksexplosion in einem einzigen Bissen – herb-würzige Frische der Betelblätter trifft auf nussig geröstete Aromen, pikante Ingwer- und Chili-Schärfe, fruchtige Limettensäure und die samtige, tiefe Süße der karamellisierten Sauce.