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SOR KHONKAEN Vietnamesische Wurst mit schwarzem Pfeffer (หมูยอพริกไทยดำ ส.ขอนแก่น) 250g
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Eine traditionelle vietnamesische Fleischwurst nach thailändischer Art, verfeinert mit aromatischem schwarzem Pfeffer. Sie hat eine feste, elastische Textur und einen würzigen Geschmack. Ideal als Zutat für Yum Moo Yor (scharfer Wurstsalat), gebraten mit Reis oder als Beilage in Nudelsuppen wie Guay Jab Yuan.
Zutaten
Schweinefleisch (75%), Eiswasser (10%), Kartoffelstärke (5%), Zucker (3%), Salz (2%), schwarzer Pfeffer (2%), Geschmacksverstärker (1%), Stabilisator (E451) (2%)
Allergene:
Nährwertangaben pro 100g
Energie: 880kJ / 210kcal
Fett: 15.0 g
davon gesättigte Fettsäuren:5.5 g
Kohlenhydrate: 4.0 g
davon Zucker: 1.5 g
Eiweiß: 14.0 g
Salz: 2.2 g
Nettogewicht
250g
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