รหัสสินค้า (SKU):F098
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Frische thailändische Okra (Krajieab Khiew / กระเจี๊ยบ) – auch bekannt als Ladyfinger oder Gemüseeibisch. Die zarten, gerippten grünen Schoten sind ein vielseitiges Gemüse der thailändischen und asiatischen Küche und zeichnen sich durch ihre knackige Textur und saftige Konsistenz aus.
– Verwendung: Perfekt kurz blanchiert als klassische Beilage zu thailändischen Chili-Dips wie Nam Prik Kapi (น้ำพริกกะปิ), als saftige Einlage in würzig-sauren Suppen wie Gaeng Som (แกงส้ม) oder schnell im Wok gebraten mit Knoblauch und Sojasauce.
– Geschmack & Aroma: Mild, angenehm grasig-süßlich mit einem zarten Biss; beim Garen entfaltet sie ihre typische saftig-bindende Textur, die Currysaucen wunderbar abrundet.
Zutaten
Allergene:
Nährwertangaben pro 100g
Energie: kJ / kcal
Fett: g
davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: g
davon Zucker: g
Eiweiß: g
Salz: g
Nettogewicht
100g
Herkunftsland
Thailand
Lageranforderung
Hersteller/Importeur
We Accept
