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AROY-D Junge Jackfrucht in Salzlake (ขนุนอ่อนในน้ำเกลือ อร่อย-ดี) 565g
AROY-D Junge Jackfrucht in Salzlake (ขนุนอ่อนในน้ำเกลือ อร่อย-ดี) 565g
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Zarte junge Jackfrucht von AROY-D (อร่อย-ดี) in feiner Salzlake. Mit ihrer faserigen, fleischähnlichen Textur und ihrem milden Eigengeschmack ist sie die perfekte Zutat für traditionelle Thai-Gerichte sowie eine ideale pflanzliche Fleischalternative.
Produkt-Highlights:
- Fleischähnliche, faserige Konsistenz – hervorragend als veganer Fleischersatz geeignet
- Eingelegt in milder Salzlake, nimmt Gewürze, Marinaden und Currysaucen optimal auf
- Vielseitig einsetzbar für Currys, scharfe Thai-Salate und modernes Pulled Jackfruit
Zubereitung:
- Vorbereitung: Jackfrucht aus der Dose nehmen, kurz mit klarem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen
- Für Currys & Eintöpfe: In mundgerechte Stücke schneiden und direkt in Thai-Currys (z. B. Kaeng Khanun oder Rotes Curry) ca. 10 Minuten mitköcheln lassen
- Für Salate & Pfannengerichte: Stücke mit einer Gabel zerzupfen, kräftig anbraten und für scharfe Salate (z. B. Tam Khanun) oder Burger und Wraps würzen
Zutaten
Junge, grüne Jackfrucht 50%, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure E330
Allergene:
Nährwertangaben pro 100g
Energie: 165kJ / 40kcal
Fett: 2.1 g
davon gesättigte Fettsäuren:0.0 g
Kohlenhydrate: 3.4 g
davon Zucker: 0.0 g
Eiweiß: 1.1 g
Salz: 0.49 g
Nettogewicht
565g
Herkunftsland
Thailand
Lageranforderung
Trocken und bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen ungenutzte Reste in ein geeignetes, nicht-metallisches Gefäß umfüllen, im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
Hersteller/Importeur
Asian Food Group, Klopsteen 6, 5443 PW Haps, Niederlande
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