MARISA FARM Eingelegte Tamarinde aus Phetchabun (มะขามแช่อิ่มเพชรบูรณ์ ไร่มาริสา) 500g

Eingelegte Tamarinde aus Phetchabun (Makham Chae Im / มะขามแช่อิ่มเพชรบูรณ์) von MARISA FARM – die berühmte Delikatesse aus Thailands bekanntester Tamarindenregion Phetchabun. Für diesen traditionellen Fruchtsnack werden sorgfältig ausgewählte, vollreife Riesentamarinden schonend geschält und in feinem Zuckersirup traditionell kandiert, bis sie ihre perfekte, knackig-saftige Konsistenz erreichen.

– Verwendung: Am besten gut gekühlt pur als fruchtig-erfrischender Snack für zwischendurch genießen. Traditionell besonders beliebt in Kombination mit dem beiliegenden oder selbstgemachten süß-scharfen Chili-Salz-Dip (Prik Kluea), der dem süß-säuerlichen Geschmack einen unwiderstehlichen Kick verleiht. Ideal auch als feines Topping für Shaved Ice oder asiatische Fruchtdesserts.

– Geschmack & Aroma: Wunderbar knackig und fleischig im Biss, mit einem harmonischen Wechselspiel aus milder Fruchtsüße und einer erfrischenden, zarten Säurespitze – ein authentischer Geschmack thailändischer Obsttradition.