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MAEBOONLAM Fermentierte Fischsauce Som Tum (น้ำปลาร้าปรุงรส แม่บุญล้ำ) 400ml
MAEBOONLAM Fermentierte Fischsauce Som Tum (น้ำปลาร้าปรุงรส แม่บุญล้ำ) 400ml
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Die original thailändische pasteurisierte und gewürzte fermentierte Fischsauce (น้ำปลาร้าต้มสุกปรุงรส) von MAEBOONLAM (แม่บุญล้ำ เจ้าเก่า ฝาแดง). Hergestellt nach bewährter traditioneller Isan-Rezeptur mit 90 % fermentiertem Fisch, verfeinert mit aromatischem Knoblauchsaft, Zucker und herzhafter Würze. Diese Sauce verleiht Papayasalat (ส้มตำ / Som Tum), scharfen Thai-Salaten (ยำ / Yum), Currys und landestypischen Suppen das unverzichtbare, intensive Umami-Aroma mit harmonischer Tiefe. Ohne Konservierungsstoffe. Vor Gebrauch gut schütteln.
Zutaten
Fermentierter FISCH 90% (FISCH, Salz), Zucker 6%, eingelegter Knoblauchsaft 1%, Geschmacksverstärker: (Mononatriumglutamat (E621)), natürlicher Farbstoff: Zuckerkulör (E150c).
Allergene:
Nährwertangaben pro 100g
Energie: 280kJ / 67kcal
Fett: 0.0 g
davon gesättigte Fettsäuren:0.0 g
Kohlenhydrate: 6.7 g
davon Zucker: 0.0 g
Eiweiß: 1.0 g
Salz: 15.0 g
Nettogewicht
400g
Herkunftsland
Lageranforderung
Hersteller/Importeur
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