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Vegan
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Vegetarisch
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Glutenfrei
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Milchfrei
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Ohne Nüsse
Wassersalat (Phak Kaan Jong) ist eine in Thailand verbreitete Wasserpflanze, deren junge Stiele und Knospen als Gemüse verwendet werden. Er zeichnet sich durch seinen milden Geschmack und seine knackige Textur aus und ist eine beliebte Zutat, insbesondere in Suppen und Curry-Gerichten der nordostthailändischen (Isaan) Küche.
Zutaten
Allergene:
Nährwertangaben pro 100g
Energie: kJ / kcal
Fett: g
davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: g
davon Zucker: g
Eiweiß: g
Salz: g
Nettogewicht
100g
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