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MOUNTAIN Getrocknete Mu-Err-Pilze (เห็ดหูหนูดำ ภูเขา) 50g
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Getrocknete Schwarze Pilze (Auricularia Auricula)
Auch bekannt als Judasohr, Holunderpilz, Ohrlappenpilz oder Wolkenohrenpilz.
Zubereitung:
- Die getrockneten Pilze unter fließendem Wasser (unter 10 °C) gründlich abspülen.
- Anschließend 1 Stunde in einem geschlossenen Behälter mit Wasser im Kühlschrank einweichen.
- Danach die Pilze erneut abspülen und mindestens 10 Minuten bei 100 °C garen – pur oder zusammen mit weiteren Zutaten, je nach Rezept.
Lagerung:
Trocken und kühl aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.
Zutaten
getrocknete Schwarzer Pilz 100%
Allergene:
Nährwertangaben pro 100g
Energie: kJ / 264kcal
Fett: 1.5 g
davon gesättigte Fettsäuren:0.0 g
Kohlenhydrate: 66.0 g
davon Zucker: 0.0 g
Eiweiß: 12.0 g
Salz: 0.0 g
Nettogewicht
50g
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