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⚠️BBF 15.06.26⚠️ BONGNUA Gebratener Fermentierter Gouramifisch (ปลาร้าปลาสลิดทอดสุก บองนัวแม่ส่าห์) 80g
⚠️BBF 15.06.26⚠️ BONGNUA Gebratener Fermentierter Gouramifisch (ปลาร้าปลาสลิดทอดสุก บองนัวแม่ส่าห์) 80g
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Dieser intensive und aromatische Fertigfisch wird aus Gouramifisch (Pla Salid) hergestellt, der zuerst knusprig frittiert wird. Anschließend wird er mit einer würzigen Paste auf Basis von fermentiertem Fisch (Pla Ra), Chili und ausgewählten Kräutern vermengt. Das Gericht ist bekannt für seinen salzig-scharfen, umami-reichen Geschmack und wird traditionell als Beilage zu Reis oder als Würzmittel verwendet.
Zutaten
Fermentierter Schlangenkopffisch (Pla Salid) (85%), Palmöl (10%), Knoblauch (3%), Chili (2%)
Allergene:
- Fisch
- Krebstiere
Nährwertangaben pro 100g
Energie: 1150kJ / 275kcal
Fett: 18.5 g
davon gesättigte Fettsäuren:6.0 g
Kohlenhydrate: 2.0 g
davon Zucker: 0.5 g
Eiweiß: 25.0 g
Salz: 5.5 g
Nettogewicht
80g
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