Weizenmehl „Yellow Kirin“ ist ein spezielles Mehl mit niedrigem Proteingehalt (ca. 8,2–8,7 %) und besonders feiner, weißer Textur. Es eignet sich hervorragend für Backwaren, die besonders weich, locker und leicht sein sollen. Besonders beliebt für gedämpfte Brötchen wie Bao (Salapao), Mantou, sowie für Gebäck, Biskuitrollen, Eierkuchen und verschiedene asiatische Süßspeisen.
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YELLOW KIRIN Spezielles Weizenmehl für gedämpfte Teigtaschen (แป้งสาลีพิเศษ แป้งซาลาเปา กิเลนเหลือง) 10x1000g
YELLOW KIRIN Spezielles Weizenmehl für gedämpfte Teigtaschen (แป้งสาลีพิเศษ แป้งซาลาเปา กิเลนเหลือง) 10x1000g
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Zutaten
100 % Weizenmehl
Allergene:
- Weizen
- Sojabohnen
Nährwertangaben pro 100g
Energie: kJ / 364kcal
Fett: 1.8 g
davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: 77.0 g
davon Zucker: 0.7 g
Eiweiß: 8.7 g
Salz: g
Nettogewicht
10000g
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