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Das Mini-Klebreis-Dämpfset (Chut Nueng Khao Niao Mini) ist ein kompaktes Set, das speziell zum Dämpfen von kleinen Mengen Klebreis (Khao Niao) in Haushalten oder für Einzelpersonen konzipiert wurde.
• Bestandteile: Das Set besteht typischerweise aus drei Hauptteilen:
1. Einem kleinen Dämpftopf (der das Wasser erhitzt).
2. Einem konischen Bambuskorb (Huad) oder einem kleinen Dämpfeinsatz (in dem der Reis liegt).
3. Einem Deckel (zum Einschließen des Dampfes).
• Funktion: Es funktioniert nach dem gleichen Prinzip wie das traditionelle Set, ist aber viel kleiner und handlicher und passt oft auf kleine Herdplatten oder in Mikrowellen-Dämpfer (falls es sich um eine moderne Version handelt).
• Vorteil: Ideal für die schnelle Zubereitung von Klebreis für einzelne Mahlzeiten, ohne große Mengen Reis dämpfen zu müssen.
Zutaten
Allergene:
Nährwertangaben pro 100g
Energie: kJ / kcal
Fett: g
davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: g
davon Zucker: g
Eiweiß: g
Salz: g
Nettogewicht
300g
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