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Die zarten Schoten besitzen einen milden, dezent süßlichen und nussigen Geschmack, der an Zuckerschoten und Spargel erinnert. In der traditionellen thailändischen Küche sind Flügelbohnen die unverzichtbare Hauptzutat für den beliebten pikanten Salat Yam Thua Phu (ยำถั่วพู) mit Kokosmilch, Garnelen und gerösteter Chilipaste.
– Verwendung: Perfekt blanchiert für pikanten Flügelbohnensalat (Yam Thua Phu), roh als knackige Beilage zu thailändischen Dips (Nam Prik) oder kurz im Wok gebraten.
– Geschmack & Textur: Knackig-zart, saftig, mit feinem nussig-frischem Aroma.
Zutaten
Allergene:
Nährwertangaben pro 100g
Energie: kJ / kcal
Fett: g
davon gesättigte Fettsäuren: g
Kohlenhydrate: g
davon Zucker: g
Eiweiß: g
Salz: g
Nettogewicht
100g
Herkunftsland
Thailand
Lageranforderung
Hersteller/Importeur
We Accept
