Die Panang-Currypaste von AEK AROI ist die perfekte Basis für eines der beliebtesten thailändischen Currys Diese Paste zeichnet sich durch eine reiche cremige Textur und ein milderes Schärfeprofil im Vergleich zum roten Curry aus Die sorgfältig abgestimmte Mischung aus getrockneten Chilis Galgant Zitronengras und Korianderwurzeln sorgt für ein tiefes nussiges Aroma das Panang-Curry so unverwechselbar macht

Produktdetails

Charakteristik Mild-pikant aromatisch und leicht süßlich mit einer komplexen Kräuternote Verwendung Speziell für Kaeng Panang Traditionell mit Kokosmilch Fleisch (Rind Schwein oder Hähnchen) und fein geschnittenen Kaffirlimettenblättern zubereitet Vorteil Authentischer Geschmack nach thailändischer Rezeptur – ideal für ein schnelles aber hochwertiges Abendessen Textur Fein vermahlen für eine gleichmäßige Bindung der Sauce

Zubereitungstipp Braten Sie die Currypaste kurz in einer kleinen Menge Kokoscreme an bis das Aroma aufsteigt bevor Sie die restliche Kokosmilch und das Fleisch hinzufügen Garnieren Sie das fertige Gericht mit einem Schuss Kokosmilch und Erdnüssen für die klassische Panang-Note