{"product_id":"thailandische-aubergine-มะเขือเปราะ-200g","title":"Thailändische Aubergine (มะเขือเปราะ) 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eThailändische Aubergine\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMakhruea Pro\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e) ist eine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekleine, runde Eiersorte\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (etwa golfballgroß), die sich von der europäischen Aubergine stark unterscheidet. Sie hat eine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehellgrüne oder weißgrüne Schale\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e und eine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efeste, knackige Textur\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Ihr Geschmack ist \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emild\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e bis \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eleicht bitter\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Sie ist eine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eessentielle Zutat\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e in vielen thailändischen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egrünen und roten Currys\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (Kaeng Khiao Wan, Kaeng Phet), wo sie \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emitgekocht\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e wird und dem Gericht Textur verleiht, oder sie wird \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eroh\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e in einigen Salaten und Chili-Dips serviert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ohayo Asia Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52961128808775,"sku":null,"price":4.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0929\/7707\/0407\/files\/IMG-8080.jpg?v=1765653674","url":"https:\/\/ohayo-asia.com\/products\/thailandische-aubergine-%e0%b8%a1%e0%b8%b0%e0%b9%80%e0%b8%82%e0%b8%b7%e0%b8%ad%e0%b9%80%e0%b8%9b%e0%b8%a3%e0%b8%b2%e0%b8%b0-200g","provider":"Ohayo Asia Shop","version":"1.0","type":"link"}